ମାଂସକୁ ସିଦ୍ଧତାରେ ରାନ୍ଧିବା ହେଉଛି ଏକ କଳା ଯାହା ସଠିକତା ଏବଂ ଜ୍ଞାନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଏହା ହାସଲ କରିବାରେ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପକରଣ ହେଉଛି |ଥର୍ମୋମିଟର ମାଂସ ଅନୁସନ୍ଧାନ |। ଏହି ଡିଭାଇସ୍ କେବଳ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ନାହିଁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ମାଂସ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସ୍ତରରେ ରନ୍ଧା ହୋଇଛି କିନ୍ତୁ ଅଣ୍ଡରକ୍କିଂକୁ ରୋକିବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତାକୁ ମଧ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ | ଏହି ବ୍ଲଗ୍ ରେ, ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର ପ୍ରୋବ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଉପକାରିତା ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ, ପ୍ରାଧିକୃତ ତଥ୍ୟ ଏବଂ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତାମତ ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ |

ଥର୍ମୋମିଟର ମାଂସ ଅନୁସନ୍ଧାନର ପ୍ରକାର |

1. ତତକ୍ଷଣାତ୍-ପଠନ ଥର୍ମୋମିଟର |: ଏଗୁଡିକ ଶୀଘ୍ର ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି | ସାଧାରଣତ 1-2 1-2 ସେକେଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ ସେମାନେ ଏକ ଦ୍ରୁତ ପଠନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି | ମାଂସର ଛୋଟ କାଟର ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଏବଂ ପରିବେଷଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ମାଂସ ସଠିକ୍ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସେଗୁଡିକ ଆଦର୍ଶ |
2. ଛାଡ-ଥର୍ମୋମିଟର |: ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏଗୁଡିକ ମାଂସରେ ଛାଡି ଦିଆଯାଇପାରେ | ମାଂସର ବଡ଼ କାଟ ଯଥା ଭଜା ଏବଂ ପୁରା କୁକୁଡ଼ା ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକ ବିଶେଷ ଉପଯୋଗୀ | ସେମାନେ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତି, ରନ୍ଧନ ସମୟ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାରେ ରିଅଲ୍-ଟାଇମ୍ ଆଡଜଷ୍ଟେସନ୍ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତି |
3. ବେତାର ଏବଂ ବ୍ଲୁଟୁଥ୍ ଥର୍ମୋମିଟର |: ଏହି ଉନ୍ନତ ଥର୍ମୋମିଟରଗୁଡିକ ରିମୋଟ ମନିଟରିଂର ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରେ | ସ୍ମାର୍ଟଫୋନ୍ କିମ୍ବା ରିମୋଟ୍ ରିସିଭର୍ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ, ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କୁ ଦୂରରୁ ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତି, ସୁନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତି ଯେ ଆପଣ ଚୁଲି କିମ୍ବା ଗ୍ରିଲ୍ ବାରମ୍ବାର ଖୋଲିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଯାହା ତାପମାତ୍ରାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ |

ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର ପ୍ରୋବ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଲାଭ |

1. ସଠିକତା ଏବଂ ସଠିକତା |

ଉଭୟ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ପାଇଁ ସଠିକ ତାପମାତ୍ରା ମାପ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | USDA ଅନୁଯାୟୀ, ମାଂସ ସଠିକ୍ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ହେଉଛି ସଲମାନେଲା ଏବଂ ଇ କୋଲି ଭଳି କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁ ମାରିବା ପାଇଁ ଚାବିକାଠି | ଉଦାହରଣ ସ୍ .ରୁପ, କୁକୁଡ଼ାମାନେ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରା 165 ° F (74 ° C) ରେ ପହଞ୍ଚିବା ଉଚିତ୍, ଗୋମାଂସ, ଘୁଷୁରି ଏବଂ ମେଣ୍ amb ା ଅତି କମରେ 145 ° F (63 ° C) ରେ ତିନି ମିନିଟର ବିଶ୍ରାମ ସମୟ ସହିତ ପହଞ୍ଚିବା ଉଚିତ୍ |

2. କ୍ରମାଗତ ରନ୍ଧନ ଫଳାଫଳ |

ଥର୍ମୋମିଟର ମାଂସ ଅନୁସନ୍ଧାନ |ରୋଷେଇରୁ ଅନୁମାନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଦୂର କରନ୍ତୁ, କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉତ୍ତମ ଫଳାଫଳକୁ ନେଇଥାଏ | ତୁମେ ତୁମର ଷ୍ଟିକ୍ ବିରଳ, ମଧ୍ୟମ, କିମ୍ବା ଭଲ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କର, ଥର୍ମୋମିଟର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ସଠିକ୍ ଦାନ ସ୍ତର ହାସଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେୟା ଏବଂ ଗମ୍ଭୀର ଗୃହ ରାନ୍ଧକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ସ୍ଥିରତା ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କର ରନ୍ଧନ ପ୍ରୟାସରେ ସିଦ୍ଧତା ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି |

3. ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା

ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ ne ାରା ହେଉଥିବା ରୋଗ ଏକ ଗୁରୁତ୍ concern ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ ଅଟେ, ସିଡିସି ଆକଳନ କରିଛି ଯେ ଆମେରିକାରେ ପ୍ରାୟ 48 ନିୟୁତ ଲୋକ ପ୍ରତିବର୍ଷ ଖାଦ୍ୟପାନୀୟ ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହୁଅନ୍ତି। ଏହି ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସଠିକ୍ ରନ୍ଧନ ତାପମାତ୍ରା ଜରୁରୀ | ଏକ ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର ଅନୁସନ୍ଧାନ ବ୍ୟବହାର କରି, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବେ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ମାଂସ ଭଲ ଭାବରେ ରନ୍ଧା ଯାଇଛି, ଯାହା ଦ୍ food ାରା ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ ho ାରା ହେଉଥିବା ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମ୍ ହୋଇପାରେ।

4. ଉନ୍ନତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ବସ୍ତ୍ର

ଅତ୍ୟଧିକ ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ dry ାରା ଶୁଖିଲା, କଠିନ ମାଂସ ହୋଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ ଅଳ୍ପ ରାନ୍ଧିବା ଦ୍ୱାରା ଏକ ଚୁଇ, ଅପ୍ରୀତିକର ଗଠନ ହୋଇପାରେ | ଏକ ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର ଅନୁସନ୍ଧାନ ଉପଯୁକ୍ତ ସନ୍ତୁଳନ ହାସଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ମାଂସ ଏହାର ରସ ଏବଂ କୋମଳତା ବଜାୟ ରଖେ | ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହା ଅଧିକ ଉପଭୋଗ୍ୟ ଖାଇବା ଅଭିଜ୍ଞତା ସୃଷ୍ଟି କରେ |

ପ୍ରାଧିକୃତ ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ତଥ୍ୟ ଏବଂ ତଥ୍ୟ ସହାୟତା |

ଉପରୋକ୍ତ ଆଲୋକିତ ଲାଭ ଏବଂ ପାର୍ଥକ୍ୟ କେବଳ ତତ୍ତ୍ୱଗତ ନୁହେଁ ବରଂ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତାମତ ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ | USDA ର ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ସେବା (FSIS) ନିରାପଦ ରନ୍ଧନ ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ବିସ୍ତୃତ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ଦର୍ଶାଏ | ଏଥିସହ, ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପତ୍ରିକାରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଘର ରୋଷେଇ ଘରେ ଅଳ୍ପ ରନ୍ଧା କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ।

ଆମେରିକାର ଟେଷ୍ଟ କିଚେନ୍‌ର ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ, ରନ୍ଧନ ବିଜ୍ଞାନର ଜଣେ ସମ୍ମାନିତ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷ, ଶୀଘ୍ର ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ମାଂସର ବଡ଼ କାଟ ପାଇଁ ଛାଡ-ଥର୍ମୋମିଟର ପାଇଁ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ପ read ଼ାଯାଇଥିବା ଥର୍ମୋମିଟର ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱାରୋପ କରନ୍ତି | ସେମାନଙ୍କର କଠିନ ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ରୋଷେଇ ଗ୍ୟାଜେଟଗୁଡିକର ସମୀକ୍ଷା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟରର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତା ବିଷୟରେ ମୂଲ୍ୟବାନ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରେ |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟର ପ୍ରୋବଗୁଡ଼ିକ ଯେକ any ଣସି ରୋଷେଇ ଘରେ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଉପକରଣ | ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟବହାର ବୁ standing ିବା ଆପଣଙ୍କ ରନ୍ଧନ କ skills ଶଳକୁ ବହୁଗୁଣିତ କରିପାରିବ | ସଠିକତାର ଲାଭ, ସ୍ଥିର ଫଳାଫଳ, ଉନ୍ନତ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା, ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧିତ ସ୍ବାଦ ଏବଂ ପାଚନ ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟରକୁ ଉଭୟ ପେସାଦାର ରୋଷେୟା ଏବଂ ଘର ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ଆବଶ୍ୟକତା କରିଥାଏ |

ଏକ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣରେ ବିନିଯୋଗ କରି |ଥର୍ମୋମିଟର ମାଂସ ଅନୁସନ୍ଧାନ |ଏବଂ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରି, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବେ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ମାଂସ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ସର୍ବଦା ସିଦ୍ଧତାରେ ରନ୍ଧା ଯାଇଥାଏ, ଆପଣଙ୍କ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଅତିଥିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ନିରାପଦ ଏବଂ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଭୋଜନ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |

ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ମୁକ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ |Email: anna@xalonn.com or ଟେଲ: +86 18092114467ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କିଛି ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, ଏବଂ ଯେକ time ଣସି ସମୟରେ ଆମକୁ ଦେଖା କରିବାକୁ ସ୍ୱାଗତ |

ସନ୍ଦର୍ଭ

1. USDA ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ସେବା | ନିରାପଦ ସର୍ବନିମ୍ନ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରା ଚାର୍ଟ | ରୁ ଅଣାଗଲାFSIS USDA |.
2. ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପତ୍ରିକା ଘର ରୋଷେଇ ଘରେ ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟରର ବ୍ୟବହାର। ” ରୁ ଅଣାଗଲାJFP.
3. ଆମେରିକାର ଟେଷ୍ଟ ରୋଷେଇ ଘର | ମାଂସ ଥର୍ମୋମିଟରର ସମୀକ୍ଷା। ” ରୁ ଅଣାଗଲାATK.